Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Elegant traktörpanna med glaslock i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Pannornas suveräna glaslock med mattborstad stålkant och tätslutande silikonkant har ventilationshål åt sidan vilket är optimalt för både takhängande köksfläktar och spisfläktar monterade i spishällen.
Traktörpannans handtag är noga utformade enligt Mathias önskemål för perfekt ergonomi och dessutom hygieniskt utan nitar där smuts annars kan fastna.
- Tillverkad med 6,2 mm sandwichbotten, kastrullen fungerar på alla spisar.
- 28 med glaslock och hjälphandtag.
Tänk biff stroganoff!
En traktörpanna är en praktisk hybrid mellan en stor stekpanna och en bottenvid gryta med lock, vilket gör den perfekt för att både bryna i och sedan sjuda maten klar i samma traktörpanna.
Eller laga pastasåsen i traktörpannan, vänd in nykokt pasta och servera grytan mitt på bordet, ny riven parmesan på sidan, ett glas vin, middagen är serverad.
//Mathias
TRE INGREDIENSER
Vad är skillnaden mellan god mat och riktigt jäkla god mat? Varför smakar mormors eller farmors mat nästan alltid godare än mammas helt oavsett vad hon lagar? Mat kanske inte bara handlar om råvaror, teknik och smak utan faktiskt också till lika stor del om en god mänsklig känsla. Om man trattar ner matlagningens tre viktigaste ingredienser är det för mig; kunskap, tid och en nypa salt.
Lycka till i köket ! / Mathias Dahlgren
