• Porla Kusin, din lokala butik och e-handlare i Skurup
Handla direkt på Porla Kusin eller beställ och betala och hämta.

Satake Ame Santoku kock kniv 18 cm

  • 1 999 kr
  • 1 499 kr
I lager.
Dela
Artikelnummer: SAME18
Leverantör: Satake


Satake Ame är en vacker serie knivar med kraft, styrka, balans och tradition som ledord i designen. Namnet Ame är japanska och betyder regn, något som bladets design har inspirerat till. Bladets så kallade "Rain Pattern" är inte bara vackert för ögat utan gör också att råvaror som till exempel potatis inte sugs fast på bladsidan när man skär.

  • 18 cm Santoku
  • Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
  • Bladets hårdhet ligger på 60-61 HRC
  • Bolster & ändstycke i rostfritt stål
  • Otroligt vackert handtag av Vril* från bland annat lärk, persikoträd, kemfer & lönn
    (OBS! Alla handtag är helt unika. Se bildexempel.)
  • Santoku är kanske den modell av japanska knivar som etablerat sig allra bäst i resten av världen. Designen varierar mycket, men den har ofta en högre profil än västerländska kockknivar (Gyutos) och en kraftigare avrundning vid spetsen. Det är mycket vanligt att kockar använder sin Santoku för i stort sett allt när det gäller matlagningen. En santoku passar utmärkt till både grönsaker, rotsaker, fisk, fågel och kött.

    * Vril - eller masur som det också kallas, är en utväxt på ett träd där fibrerna går åt olika håll istället för lodrätt. Vril/Masurvirke är mycket eftertraktat eftersom det är otroligt vackert och hårdare än vanligt trä.

  • Välkommen till butiken Porla Kusin i Skurup, där ser du produkten i verkligheten och kan klämma och känna på den!

    Frågor? Maila oss här på [email protected] eller ring på 0411-42120